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M I N I A T U R E
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La cucina, tradizionale e famigliare, cerca di valorizzare la cultura rurale ed il patrimonio enogastronomico della regione. offre pane e pasta fatti in casa, pizza, carni alla brace e salumi. |
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Insieme si preparono; salse,confetture di more,ribes,melocotogno, visciole,uva, rosa canina ecc. Liquori come nocino, ratafia, finocchietto, corniolo, ginepro ecc. |
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Si lavorano le carni di maiale per fare prosciutti, salami, salsicce, pancetta ecc. |
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Laperegina offre una sala lettura e l'uso della cucina e della lavatrice. Dispone di un proprio parcheggio ed offre ospitalità in primavera, estate ed autunno. |
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