I nostri prodotti

Pasta:

La nostra ricerca del mangiare sano e genuino ci ha portati a coltivare un grano antico e a produrre la pasta con il grano del nostro campo.

Yougurt:

Yougurt naturale, yougurt con frutti di bosco

Confetture:

More, visciole, melecotogne, uva, ribes, rosa canina, zucca, sambuco, fichi, goji, aronia, mirtilli, lamponi

Miele:

Miele millefiori

Liquori:

Nocino, ratafia, morellino, genziana, liquirizia, menta piperita, finocchietto, ginepro

Gelatine:

Melecotogne, mele, montepulciano, moscatello

Salse:

Salsa e pelati di pomodori

Marmellate:

Arance amare, mandarini

Sottoli:

Cipolline ai quattro pepi, crema di cipolle in agrodolce, filetti di cipolle, peperoncini ripieni, pomodori verdi, peperoni con alici

Salumi:

Salsicce, salami, pancetta, prosciutto, capocollo, lardo de Laperegina, ventricina

Nel nostro orto e frutteto, quasi tutti i prodotti che usiamo.

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